本月香草:多樣的--芳香天竺葵 關於目前引進於台灣的芳香天竺葵，常見品種及引進來源故事，可請參考農委會"農業知識入口網"有可參考之資料~ 芳香天竺葵(Pelargonium species) *牻牛兒苗科多年生植物,日照或半日照皆適合 *有多種不同香氣的天竺,生性強健栽培容易 *大多數天竺的花期從早春到秋末,開粉紅色花 *芳香的葉片可以製作果醬/糖漿/飲料,也可以添加於蛋糕或用於廚房烹調 *精油含量高,常用於芳香療法 *常被添加於面霜中 *可以用來DIY芳香浴鹽或沐浴包喔 玫瑰天竺葵攝於台中 不是薰衣草卻有薰衣草味道 不是玫瑰卻可以取代玫瑰 就是這麼神奇的天竺葵 給你多種不同的驚喜! 內含香茅醇、香茅醛成份，常被用來製作精油與藥物，據說可使人身心愉快。   天竺葵的品種非常多!目前較常見的品種如下: 檸檬天竺葵:適合初學者栽種的香草之一,葉形及花皆漂亮!且香味怡人! *另外還有種葉型像檸檬天竺葵的"防蚊草"喔!Lemon Mabel(P. ×asperum) 檸檬玫瑰天竺葵:味道最濃,兼有檸檬與玫瑰的香味,泡茶作甜點皆宜! 玫瑰天竺葵( Old Fashion Rose(P. graveolens)): 味道及外型皆nice的品種,人氣指數高,也是提煉玫瑰精油的材料之一! 孔雀天竺葵(耐熱種玫瑰天竺葵)Peacock(P. ‘Peacock’): 與玫瑰天竺葵同味,但葉片具斑葉,更具特色! 巧克力天竺葵 Chocolate-Mint(P. quercifolium ‘Chocolate-Mint’): 散發薄荷香氣,葉片中心有暗紫色斑紋的品種! 魯珀王子天竺葵(目前沒有供應了!)植株較小而直立,葉緣有皺褶,檸檬味 薰衣草天竺葵Old Spice(P.×fragran‘Logeei’): 小葉片且開白色小花的天竺葵,具有薰衣草香氣,挺特別的吧! 椰香天竺葵Coconut(P. grossularioides) 僅管長相較亂,但是那淡淡的椰香也挺有趣!可用來作椰香果凍喔! 蘋果天竺葵Apple(P. odoratissimum) : 小葉片且開白色小花的天竺葵,具有蘋果般草香氣,挺特別的吧!     觀賞用天竺葵:雖然只是單純的觀賞品種,但是有的鮮紅,有的粉紅,有的則是如圖的滾粉紅邊品種,尤其這粉紅緞帶已經煞倒不少人喔! 杏果天竺葵不開花的它不是怎樣引人注意,但是開花的模樣卻是豔冠其他芳香品種喔! 檸檬玫瑰天竺葵茶 將檸檬玫瑰天竺葵兩枝(約五公分)、迷迭香一枝、甜菊2片。以上材料放入花茶壺再以500cc熱水沖泡三分鐘即可。 檸檬玫瑰天竺葵奶酪(細膩香醇的美味甜點) 將檸檬玫瑰天竺葵(10克)放入鮮奶用小火煮五分鐘後濾渣。將吉利丁放入並攪拌均勻後倒入容器冷藏即可 芳香天竺葵蛋糕(簡單又好吃) 只要在麵糊中加入些許香草就可以變成特殊且好吃的香草蛋糕喔!  椰香天竺葵果凍(嘗嘗熱帶風情的甜點) 將椰香天竺葵五克，水200cc，吉利丁6克、糖適量。將椰香天竺葵放入水中煮沸再加入吉利丁攪拌至溶解，後倒入容器中冷藏即可。 *本網站所有資訊僅供保健參考,藥用部份請您請教醫師後再行使用!*

目前供應的香草盆栽(available now)--請參考香草櫥窗首頁

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花園裡的香草課～
栽種香草好樂活
4/20就在福華壹心園

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2025金盞花兒終於開了~無毒栽種
新社山中半野放露天栽種，陽光中，好漂亮的金黃色~

*泡茶(葉黃素)
*養生料理、甜點調色
*泡油：入皂、保養品DIY....

*整朵：每袋99元/10克入

*純花瓣：小袋5克裝：每袋80元

中袋10克裝(每袋150元)，兩袋優惠價250元

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你家的薄荷還有得採嗎？如果是，可以參考高手的示範，來調杯很適合夏天喝的薄荷調酒喔！不一定要用綠薄荷，其實，瑞士薄荷、巧克力，或其他你喜歡的品種都可以的！ 2024.7.24

高手Min調摩西多Mojito

薄荷調酒Gin Gin Mule，有請高手權震

玩香草的季到了~來看扦插注意要點

為大家加油，我們一起來練功吧!
關於香草，君姐新增影片紀錄，用看的更便利囉!
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跟芃君一起喝香草茶~極限量供應中

「金盞格格」、「飲菊秋雲」、「瑰密午茶」

每包香草茶，都有著我們及青農流汗的故事，調和出當季舒爽的草本茶，熱沖或冷泡都甘醇好喝，感恩老天爺讓我們有得採收，更感恩每個支持的力量，願香草讓您更健康及快樂！2025.2.16
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香草的修剪及插枝

香草正美，欣賞之餘，別忘修剪 乾燥後可以保存它的馨香!
關於香草，君姐新增影片紀錄，用看的更便利囉!
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關於香草君姐。
一直是喜歡紀錄生活及分享的人，不過，第一次當被紀錄者，看完報導，我真的很感動！

有傻勁但快樂的草本推廣者芃君，在還沒有白髮蒼蒼前，就有幸被如此紀錄，影片雖然不長，但已清楚表達，香草君姐的故事。

感恩製作單位的辛勞，簡短的十分鐘報導，其實是花了兩天來拍攝，並且也很用心地，在我的相關網頁，找尋及整理出成篇的內容。

紀錄的時刻，除了親愛的頭號粉絲水元，及耕耘伙伴志同全力配合，還有好幾位香草同好站台，跟我一起說這個故事，我這平凡的小草，因著大家的支持及鼓勵，如何能不感動？！香草君姐的故事可點看這裡

更多內容，請點看大愛電視【蔬果生活誌】
20180614 - 天然草本樂活趣
2018.6.20

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