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固定每週四回農場，所以請大家最慢於週三晚上前完成訂購，不便之處謝謝您的包容!香草旺季到，許多香草還不算大就陸續出單了，所以請大家務必多列2-3種備選香草!謝謝您的配合!
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| 新推出~澳洲臘梅(七吋盆，每盆500元)、琉璃苣、墨西哥鼠尾草、斑葉奧勒岡、斑葉繡球花(五吋)、三色堇(三吋)、粉紅金銀花/忍冬，驅蚊樹、泰國打拋(紅莖及青莖)、白鼠尾草、銀點海棠或楓葉海棠(五吋限量)，狹葉十大功勞(五吋限量)、斑葉蔓常春花(五吋)、梵尼蘭/Vanilla(五吋限量不大)，不過許多都是限量供應,所以就看您與它們是否有緣! |
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料理用鼠尾草(Sage):有多種選擇的料理用鼠尾草,是歐式料理常用的香料植物,而且有多種顏色品種選擇!目前有綠色,黃金,紫色,三色及巴格旦鼠尾草等雖然不算大,但都是健康的新培植株喔,料理用一般以綠色鼠尾草為主,不過,也可以搭配其他有顏色的鼠尾草,讓花園更亮麗!2018.4.9(說明)
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百里香開花!:種過百里香的人不見得看過它開花!圖為週五於農場拍到的檸檬百里香開花模樣,小小迷你的粉紅花,於平地其實不太容易看到喔!目前百里香的品種齊全,想種的人要把握喔!2018.4.9(說明) |
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墨西哥鼠尾草開花:如紫絲絨包裹著的墨西哥鼠尾草,看起來就很有質感!它是是好種又好看的觀賞性鼠尾草,整叢紫色花海,真的是數大就是美!不過,隨時可能出掉,還是請同好把握,五吋盆目前都有花,目前也有三吋盆!2018.2.3(說明)
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藍小孩迷迭香(Rosemary):算是匐匐迷迭香的品種之一,它開花表現還不錯,圖為之前它開花模樣,樹型與抱木比較還是有點不一樣喔,算是各有特色，目前迷迭香品種都齊全，可把握天涼時栽種!2018.2.3 (說明) |
紅花金銀花/忍冬(Honeysuckle):會開如圖粉紅色的金銀花,它是新推出品種，種在花園一定別有風情喔,目前有三吋及五吋盆，都沒有花但是健康!2018.2.3(說明)
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圓葉當歸(Lovage):像芹菜但有當歸味的香草,也是芃君粉喜歡的香草之一!尤其煮蘿蔔湯或貢丸湯的時候加幾枝下去!哇湯頭就變得好棒喔!目前有三吋及五吋盆2018.2.3(說明)
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| 香蜂草:有著檸檬味的食用香草,除了泡茶,拿來拌豆腐及加在果汁/沙拉中也挺不錯的,目前有原生種外,還有"金檸檬香蜂草"等選擇!!2018.2.3(說明) |
甜菊(Stevia):可當作代糖的香草植物,因為甜度蠻高的,所以請先加三片或五片後再酌加!雖然說它是一年生草本植物,不過,只要在它開花前剪除花苞.並適度修剪採收,它其實是可以種很久喔!目前三吋盆及五吋盆都漂亮,沒有種的同好請一定要至少種一盆喔!2018.2.3(說明)
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荷蘭芹(Parsley):煮道地義大利麵一樣要加的就是它,圖為目前五吋盆模樣,除了捲葉的荷蘭芹,目前也有平葉的義大利香芹,都有新培的三吋盆,五吋盆，雖然不大，但都漂亮,想作料理的同好請把握!.2018.2.3(說明) |
釘地蜈蚣:若要問我們什麼是好種又四季開花的,那麼釘地蜈蚣就是其中之一,它也很適合種吊盆喔!目前有供應紫花品種,三吋盆還蠻漂亮!!2018.2.3(說明) |
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德國甘菊(Chamomile)可以開始種囉!:雖然它的葉子沒有味道,但是會開出蘋果味的白花!這花兒可以泡茶還可以作護膚水!不過要換盆後比較會開花喔!幾朵德國甘菊加上薄荷葉及一小段檸檬香茅或香蜂草,就覺得好好喝耶!喜歡德國甘菊的同好可以開始栽種囉!
至於另一種葉子有蘋果味的羅馬洋甘菊"蘋果香草,雖然開花表現較不好，但也可以當作芳香草皮! 目前兩者都有三吋盆及五吋盆! 2018.2.3(說明) |
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紫花貓薄荷(Cat
Mint):貓咪喜歡的香草有三種可能,包括貓薄荷(Cat
Mint),貓穗草(Cat nip),貓百里香(Cat Thyme),不過,每隻貓喜歡的好像都不一定一樣耶,可以都嘗試栽種找到愛貓喜歡的香草喔,還可以再加購檸檬香茅,因為也有許多貓喜歡它喔!目前這四種香草都有三吋及五吋盆喔2018.2.3(說明)
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玫瑰天竺葵(Rose-scented
Geranium):具有玫瑰氣味的品種!目前五吋及部份三吋盆 都開花囉,它用來泡茶或加在熱咖啡裡都很棒,用來烘焙點心當茶點也很適合，目前天竺葵品種都齊全，天涼時栽種很適合!2018.2.3(說明) |
紅酸模(sorrel):是一種國內較陌生的廚房香草,它長得像菠菜,味道卻是酸酸的,可用來拌沙拉或是作甜點或是煮食,酸酸的別有風味喔,圖為新推出的紅酸模,葉脈是紅色的也很特別,目前紅酸模只有三吋盆還蠻漂亮的,至於綠酸模則有三吋及五吋盆喔!2018.2.3(說明)
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義大利馬郁蘭((Italian Oregano):雖然香氣沒有馬郁蘭濃,感覺它的味道是居於奧勒岡與馬郁蘭之間,但是它較馬郁蘭好栽種,圖為目前三吋盆旺旺的模樣,也是同好可以把握的香草喔!此外還有綠色奧勒岡、黃金奧勒岡，肯特奧勒岡,台灣奧勒岡及馬郁蘭喔!2018.2.3(說明)
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水果鼠尾草(Fruit
Sage) :是種生性強健又可以泡茶的香草,目前有三吋盆,也有五吋盆,目前還有鳳梨鼠尾草及至於兼具觀賞性的斑葉鳳梨鼠尾草，都有三吋及五吋盆,喜好鼠尾草的同好可把握喔!2018.2.3(說明) |
茴香(Fennel):常用於歐式料理，和魚肉海鮮蠻常搭配，開的黃花也很漂亮，目前有茴香及結球茴香兩種，都有三吋盆，至於氣味不同的蒔蘿目前有新培三吋盆，但是盆數不多喔!2018.2.3(說明) |
芳香萬壽菊(Lemon Mint Marigold):是種好種又好看的香草植物!除了有濃濃的糖果汽水般的香氣,它可以泡茶(有點百香果味)，也可以降低蚊蟲密度喔!另外還有種帶茴香味道的甜萬壽菊,所以在國外也會被替代茴香作香料喔!2018.2.3(說明) |
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綠薄荷(Spear Mint):它是種容易栽種,味道接受度也很高的薄荷品種,有著舒服的清涼氣味,泡茶或作料理用都很棒,!目前薄荷類都齊全,薄荷栽種時請注意不要混種以免發生雜交變種!!2018.2.3(說明)
/ 常見薄荷品種網頁
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蝦夷蔥: 會開如圖的紫色花讓人驚豔,而且花及葉皆可作香料(溫和的蔥)喔!多年生的它就算剪平頭後仍會再生!而且植株可以防治蚜蟲、蘋果斑點病和露菌病,目前雖然不見得有花但還算蠻漂亮,它喜歡有日照的環境,也提供給大家參考!.2018.2.3(說明) |
甜薰衣草(Lavender):是冬春開花品種之一，天涼正是種薰衣草年夏季高溫，它的生長表現算是較穩定的!目前有三吋及五吋盆,新入門薰衣草的同好可以嘗試!目前薰衣草品種大部份有，但部份為限量，可請先詢問!2018.2.3( 說明) |
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