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固定每週四回農場，所以請大家最慢於週三晚上前完成訂購，不便之處謝謝您的包容!香草旺季到，許多香草還不算大就陸續出單了，所以請大家務必多列2-3種備選香草!謝謝您的配合!
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| 新推出~金蓮花、芝麻葉、香堇菜(五吋)、紅酸模、綠酸模、柳葉薄荷/牛膝草/神香草、茴香、甜茴香(結球茴香)、蒔蘿、馬蜂橙/泰式檸檬葉(五吋)、冰綠鳥尾花(五吋限量)、白鼠尾草、銀點海棠或楓葉海棠(五吋限量)，不過許多都是限量供應,所以就看您與它們是否有緣! |
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金蓮花(Nasturtium):亮麗的金蓮花除了好看!也可以拌沙拉或作花草醋,有點哇沙米的味道,而且可以讓您的花園看來漂亮有生氣!它雖然是一年生的植物,但是這一季的花開燦爛就已足夠,也是芃君也推薦栽種的季節香草之一!2018.11.4(說明)
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紅酸模(red sorrel):是一種國內較陌生的廚房香草,它長得像菠菜,味道卻是酸酸的,可用來拌沙拉或是作甜點或是煮食,酸酸的別有風味喔,圖為新推出的紅酸模,葉脈是紅色的也很特別,目前紅酸模有三吋盆還蠻漂亮的,至於綠酸模則有三吋及五吋盆喔!2018.11.4(說明) |
茴香(Fennel):天涼了可以來栽種茴香及蒔蘿等香料植物,茴香跟蒔蘿長相雖然乍看有點像,但是氣味差蠻多的喔,所以請別搞混,目前蒔蘿及茴香都已經有，且茴香還分為一般茴香及結球茴香(甜茴香)兩品種，三吋盆看起來長得差不多，換盆或地植後才會變得不一樣，不過，都可以入菜!不過，出貨速度也很快，要請隨緣,喜歡栽種香料植物的人請把握!2018.11.4(說明) |
艾草(Mug wort)!:好種又好用的保健植物,除了如圖綠色原生種還有挺特別的斑葉艾草,金黃色的斑葉非常漂亮喔,來盆艾草吧，煮製養生茶、作點心外，乾燥後可煙薰驅蚊，秋冬用艾草泡腳或泡澡也很棒喔!!*艾草修剪與其他香草不同,請剪到只留根,這樣再長出來的會更漂亮喔!2018.10.7(說明)
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香蜂草:有著檸檬味的食用香草,除了泡茶,拿來拌豆腐及加在果汁/沙拉中也挺不錯的,目前有原生種外,還有"金檸檬香蜂草"等選擇!!2018.10.7(說明) |
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柳葉薄荷(海索草//神香草/牛膝草/Hyssop):也是種香料植物,搭配沙拉很對味,雖然目前還沒開花,但是看到圖鑑上會讓人期待的柳葉薄荷有的書翻成"牛膝草",據說也是聖經中記載神聖的香草之一喔,它會開出帶藍紫色的花,謝後修剪植株就又再長新枝葉囉,目前有三吋及五吋盆!2018.10.7(說明)
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藍小孩迷迭香(Rosemary):算是匐匐迷迭香的品種之一,它開花表現還不錯,圖為之前它開花模樣,樹型與抱木比較還是有點不一樣喔,算是各有特色，目前迷迭香品種都齊全，它雖然喜歡涼冷，但還是可以過夏!2018.10.7 (說明) |
冰綠鳥尾花:很有趣的新品，花色有多種(綠色、橘色或黃色)，它需要遮蔭，但在平地可以種得起來!目前有五吋盆喔!2018.10.7
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枸杞:是種很好種又很好用的本土保健植物!記得好幾年前有位高齡八十但保養得很棒的前輩來訪就特別推薦它喔!它全株都可泡茶,嫩葉也可煎蛋或煮蛋花湯,而且長得快又旺,有地方的同好建議栽種喔!目前有三吋及五吋盆!2018.10.7(說明)
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越南芫荽/叻沙葉(Raw Lam):一種越南新娘聞到就會覺得溫馨的香料植物,香味有如魚腥草及芫荽的綜合體!據說大都是加在春捲或是涼拌或是當香菜加喔!來盤越式爽口料理吧,只要加點香料就有魔法效果喔,現在還有刺芫荽也是她們常用的香料喔!2018.10.7(說明)
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甜菊(Stevia):可當作代糖的香草植物,因為甜度蠻高的,所以請先加三片或五片後再酌加!雖然說它是一年生草本植物,不過,只要在它開花前剪除花苞.並適度修剪採收,它其實是可以種很久喔!目前三吋盆及五吋盆都漂亮,沒有種的同好請一定要至少種一盆喔!2018.10.7(說明)
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仙草:是種好種又好看的本土保健植物!夏季栽種會長得蠻快的,採收後曬乾就可以用來煮青草茶,作點心或是煮藥膳,味道大家可以接受喔,目前三吋盆及五吋盆都還蠻漂亮滴!2018.10.7(說明) |
巴西利(Parsley):煮道地義大利麵一樣要加的就是它,分為平葉(義大利芹)及捲葉的荷蘭芹,都有三吋盆及五吋盆,想作料理的同好請把握!.2018.11.4(說明) |
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紅花金銀花/忍冬(Honeysuckle):會開如圖粉紅色的金銀花,它是新推出品種，沒有什麼香氣，不過，種在花園一定別有風情喔,目前有五吋盆，有花苞，可請把握!2018.10.7(說明)
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蝦夷蔥: 會開如圖的紫色花讓人驚豔,而且花及葉皆可作香料(溫和的蔥)喔!多年生的它就算剪平頭後仍會再生!而且植株可以防治蚜蟲、蘋果斑點病和露菌病,目前雖然不見得有花但還算蠻漂亮,它喜歡有日照的環境,也提供給大家參考!.2018.10.7(說明)
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綠薄荷(Spear Mint):它是種容易栽種,味道接受度也很高的薄荷品種,有著舒服的清涼氣味,泡茶或作料理用都很棒,!目前薄荷類(約30種)都齊全,薄荷栽種時請注意不要混種以免發生雜交變種!!2018.10.7(說明) / 常見薄荷品種網頁
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蕾絲薰衣草(Lavender):是夏季開花品種之，香氣淡雅，夏季高溫，它的生長表現算是較穩定的品種之一!目前有三吋及五吋盆,新入門薰衣草的同好可以嘗試!目前薰衣草品種大部份有，但部份為限量，可請先詢問!2018.10.7(說明)
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芳香萬壽菊(Lemon Mint Marigold):是種好種又好看的香草植物!除了有濃濃的糖果汽水般的香氣,它可以泡茶(有點百香果味)，也可以降低蚊蟲密度喔!另外還有種帶茴香味道的甜萬壽菊,所以在國外也會被替代茴香作香料喔!2018.10.7(說明) |
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